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#lamonoPLEASURES: fruiteca, la frutería 3.0



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Comer sano y mantener una dieta equilibrada es el santo Grial de cualquiera que esté interesado en cuidarse un poco y llevar unos buenos hábitos en pleno contexto cosmopolita. Lo healthy es tendencia, pero para que sea más que eso y notemos el beneficio de empezar a comer bien de una vez por todas, hay que saber adaptarlo a nuestro día a día. Por eso podemos dar gracias porque existan lugares como la Fruiteca, un ejemplo de que la comida sana, bonita y natural está al alcance de todos aquellos que van por la vida on the go, o los que quieren hacer un paréntesis en su ajetreado ritmo para nutrirse de forma consciente. Bajo el lema All You Need is Juice, esta frutería 3.0 combina la mejor fruta y verdura para crear cold pressed jueces exquisitos, contando con la experiencia de tres generaciones de una misma familia (la Tordera) que se dedican en cuerpo y alma a sacar lo mejor de la fruta. Esta técnica está en pleno auge en Estados Unidos, pero está empezando a pegar en España gracias a que evita la oxidación de la fruta al prensarla siguiendo un método especial para que los ingredientes no pierdan todas sus propiedades y su color. En este cálido local del Eixample barcelonés encontrarás combinaciones que, por si fuera poco, tienen nombre de canciones para hacerlas aún más apetecibles: Sex Bomb, compuesto por naranja, maracuyá, manzana, mango y maca; el Good Vibrations, con naranja, manzana, fresa y plátano; o el Tutti Frutti, hecho con naranja, kiwi, limón y fresas, entre muchos otros. Suena bien ¿verdad?

Pero Fruiteca no se limita solo a zumos, también ofrece otros hits dentro de la gastronomía healthy: macedonias, Chia Pots, bowls de fruta, parfaits, bocadillos y ensaladas, una carta hecha con productos de primera calidad y el cariño de quien se dedica a ello no solo por vocación, sino también por pasión. También podrás comprar productos frescos para llevártelos a casa y cocinar tus recetas más healthys a tu manera. Y un secreto: si te adentras en el local, descubrirás su terraza de piedra cálida y delicada, un trocito de calma en medio del caos cosmopolita del centro de Barcelona. Toda una joya que nosotros ya hemos probado. Y damos fe: el Sex Bomb es nuestro favorito (larga vida a Tom Jones).

La Fruiteca. Carrer Aribau, 156. 

Si quieres saber más sobre nuestras experiencias gastronómicas síguenos en Instagram: @lamonopleasures

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